El verano es la temporada alta de venta y consumo de todo tipo de hortalizas, melones y frutas. Debido a los problemas de residuos de pesticidas, la limpieza se ha convertido en un paso imprescindible antes de comer. Las familias comunes usan agua limpia y detergente para limpiar frutas y verduras, pero algunas personas centran su atención en las máquinas limpiadoras de frutas y verduras con alta tecnología, como la esterilización con ozono.
El ozono puede destruir los enlaces químicos de los pesticidas orgánicos
Las máquinas de limpieza de frutas y verduras tienen muchos nombres, como máquina de desinfección de frutas y verduras, máquina de purificación de frutas y verduras, máquina de desintoxicación de frutas y verduras, etc. Según la publicidad, la lavadora de frutas y verduras no solo puede "eliminar eficazmente los residuos de plaguicidas en la capa profunda de verduras y frutas", sino también "eliminar eficazmente la hormona promotora del crecimiento y el virus de la anquilostomiasis en la carne" y "eliminar eficazmente la residuos de antibióticos en productos del mar y acuáticos".
Un experto del Instituto de seguridad de productos relacionados con el medio ambiente y la salud del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de China explicó que el principio de la máquina de limpieza de frutas y verduras es generalmente que el ozono emitido por la máquina es un oxidante fuerte, mientras que el pesticida es un orgánico compuesto. El agua de desinfección con ozono destruye los enlaces químicos de los pesticidas orgánicos a través de una fuerte oxidación, los hace perder sus propiedades farmacológicas y mata todo tipo de bacterias y virus en la superficie al mismo tiempo. Logre el propósito de la limpieza.
