Peladora de granos de cacao

La máquina desgranadora y clasificadora de granos de cacao de Lerford viene en dos modelos principales: KT-3 y KT-4.

Se podría pensar que un número de modelo más alto significa mayor capacidad, pero en realidad el KT-4 maneja 100 kg por hora, perfecto para producción a pequeña y mediana escala. El KT-3 está diseñado para volúmenes mayores, empujando 300 kg por hora. Ambos alcanzan fácilmente más del 99% de eficiencia de bombardeo.

Lo interesante es que ambos modelos utilizan el mismo motor principal de 0,75 kW para romper las cáscaras, lo que supone un consumo bastante-eficiente desde el punto de vista energético. La verdadera diferencia está en la succión: el KT-4 utiliza un soplador de 1,1 kW, mientras que el KT-3 lo aumenta hasta 1,5 kW. Esa potencia adicional ayuda a manejar un mayor rendimiento y aún así separar limpiamente las cáscaras de las puntas. Y ambos comparten el mismo motor de 0,18 kW para la criba vibratoria.

Si elabora chocolate o productos de cacao, comprar una buena máquina descascaradora y separadora puede parecerle simplemente agregar otra pieza de equipo. Pero en realidad es una medida inteligente-que aumenta tanto la eficiencia como el control de costos.

Con una pérdida de plumilla inferior al 1%, casi cada libra que procesa se convierte en ganancia.

Más del 99 % de pureza de separación significa semillas más limpias, mejor sabor y textura, y una sólida razón para aumentar sus precios.

También protege su equipo descendente más caro-el corazón de su línea-ayudando a que dure más.

Además, mantiene su taller libre de polvo, lo que facilita mucho la obtención de certificaciones de calidad alimentaria.

En pocas palabras: convierte un paso lento, despilfarrador, desordenado y laborioso-en un proceso moderno, limpio, preciso y eficiente.

Sus aplicaciones abarcan toda la cadena de procesamiento del cacao y se extienden a campos más amplios de productos alimentarios y agrícolas.

Producción de chocolate

Suministra semillas de cacao puro.

Producción de cacao en polvo

Garantiza la pureza de la materia prima, influyendo así en la calidad del producto acabado.

Extracción de manteca de cacao

Garantiza la calidad de las materias primas que ingresan a la etapa de prensado.

Aprovechamiento Integral de la Cáscara de Cacao

Fertilizantes orgánicos premium, aditivos para alimentación animal

Esta máquina es adecuada para una amplia variedad de materias primas de cacao, incluidos granos de cacao, semillas de cacao y cacao en polvo. Sirve como una pieza clave indispensable durante todo el proceso, desde la materia prima hasta el producto terminado.

Contactar ahora

Tan suave como el tacto de una mano: mantener la pérdida de producto estrictamente por debajo del 1%
Las semillas de cacao de alto-valor son muy susceptibles a sufrir daños por un procesamiento excesivo-. Empleamos una técnica suave de "pellizco" que rompe la cáscara sin aplastar el grano, reduciendo efectivamente las desgarradoras pérdidas micro-finas a menos del 1%.

Arrastrados por la brisa: dejando atrás las semillas de cacao de alta-pureza
Utilizando un flujo de aire vertical de presión-de frecuencia negativa-variable, el sistema extrae instantáneamente las cáscaras livianas en el momento en que descienden los granos de cacao. Al aprovechar incluso las diferencias de peso más mínimas, se garantiza que los granos de cacao resultantes sean puros y libres de impurezas.

Cambie de grano, ajuste los parámetros-La máquina nunca se detiene
Ya sea ajustando la velocidad de alimentación, el volumen del flujo de aire o la separación de los rodillos, cada parámetro se puede-ajustar en tiempo real-mientras la máquina está en funcionamiento. Esto permite transiciones fluidas entre diferentes lotes de granos, lo que le permite despedirse para siempre de los costosos tiempos de inactividad y los períodos de espera.

Sin polvo en el aire: Cómo garantizar que su taller pase fácilmente las auditorías medioambientales y de seguridad alimentaria
Un sistema de conductos completamente cerrado canaliza los desechos y las partículas en el aire directamente hacia un colector de polvo ciclónico para la precipitación forzada. Sin polvo flotando en el taller, pasar las inspecciones de cumplimiento ambiental y de seguridad alimentaria se convierte en un proceso natural y sin esfuerzo.

Herramienta-Desmontaje rápido y gratuito: fácil de limpiar y sin complicaciones-Gratis para futuras actualizaciones
Tanto el módulo de trituración como el de separación-de aire se pueden desmontar rápidamente para limpiarlos, resolviendo de manera eficaz el problema persistente de la acumulación de residuos de manteca de cacao. Además, la estructura modular hace que las actualizaciones futuras-como la integración de la unidad en una línea de procesamiento totalmente automatizada-sean excepcionalmente sencillas y directas.

Sistema de alimentación
Utiliza un alimentador vibratorio o electromagnético para una alimentación uniforme y controlada. Esto evita que el material se acumule o se obstruya, lo que ayuda a mantener constante el proceso de craqueo.

Sistema de craqueo
Tiene un par de rodillos contrarrotativos con ajuste continuo. Utilizan una suave acción de compresión y craqueo, que mantiene baja la tasa de polvo fino y mantiene la pérdida total de material por debajo del 1%.

Sistema de tamizado
Se trata de una criba vibratoria de alta frecuencia de acero inoxidable multicapa. Clasifica el material agrietado por tamaño de partícula y lo prepara todo para el paso de cribado de alta precisión.

Sistema de separación
Utiliza un túnel de succión de presión negativa de frecuencia variable. El sistema separa las puntas de las cáscaras en función de su diferencia de peso, logrando una tasa de pureza superior al 99%.

Sistema de recolección de polvo
Tubería completamente cerrada más un colector ciclónico de alta eficiencia. Obliga a que las cáscaras de residuos y el polvo fino se depositen, manteniendo el taller libre de polvo y respetuoso con el medio ambiente.

Nuestra máquina desgranadora y aventadora de granos de cacao encaja perfectamente en una línea de producción completa. Desde granos crudos hasta cacao en polvo terminado en una bolsa, le brindamos todo lo que necesita para operar una instalación de procesamiento de cacao limpia, eficiente y altamente automatizada.
 

Elegir nuestra Máquina Peladora de Granos de Cacao no es sólo adquirir un equipo confiable, sino también contar con un asesor técnico profesional y exclusivo. Como fabricante original, dominamos cada detalle de todas nuestras máquinas, desde la producción hasta el producto terminado.

Somos totalmente capaces de solucionar todo tipo de fallas de equipos, problemas de depuración y problemas de operación de manera perfecta y eficiente. Además, ofrecemos un completo servicio postventa-, que incluye una garantía total de la máquina de un-año. Ofrecemos respuesta oportuna las 24 horas en días hábiles, resolución rápida de problemas y soporte técnico confiable, lo que garantiza que su producción se desarrolle sin problemas en todo momento.