Máquina para fabricar patatas fritas para pequeñas empresas

Línea completa de chips de papas fritas: lavadora-peladora, cortadora, escaldadora, deshidratadora y freidora con control automático de temperatura y aceite. El proceso consiste en lavar, pelar, cortar con almidón, enjuagar, desaguar, freír, desengrasar. La automatización de los pasos principales reduce la mano de obra y proporciona lotes consistentes.

Aquí todo es personalizable: configuramos cada línea según sus necesidades específicas. Las especificaciones y los precios que ves son sólo un punto de partida. Llámanos y resolveremos los detalles por ti.

La principal materia prima es la papa fresca, pero la máquina para fabricar papas fritas para pequeñas empresas procesa una amplia gama de otras: batata, papa morada, plátano, raíz de loto, malanga, zanahoria, mandioca, lo que sea. Cambie el cortador y ajuste la temperatura de la freidora y estará preparando papas fritas, papas fritas, papas fritas congeladas o patatas fritas de verduras. También puedes pasarle frijoles y guisantes fritos. Ese tipo de versatilidad significa que no estará atascado con un solo producto: la línea permanece ocupada y usted obtendrá un mejor retorno de su inversión.

Nuestra empresa ofrece no solo líneas de producción compactas adecuadas para plantas de procesamiento de alimentos a pequeña-escala, sino también líneas de producción de patatas fritas totalmente automatizadas con una capacidad de 500 kg/h diseñadas para operaciones a gran-escala. Si está interesado en soluciones de alta-capacidad, comuníquese con nosotros para obtener la información más reciente y completa.

Esta línea procesa papas de principio a fin: lava, pela, corta, enjuaga para quitar el almidón, escalda en agua caliente para darle color, enfría con aire y deshidrata con vibración, fríe a temperatura constante, elimina el exceso de aceite por vibración, enfría, sazona por rotación y luego pesa y empaca automáticamente. Todo fluye sin parar. Cambie las cuchillas de corte y ajuste un poco la temperatura, y también puede hacer chips de camote, papa morada, plátano, raíz de loto y taro, para no quedar atrapado en un solo producto. Puede obtenerlo como una pequeña configuración semiautomática o como una línea continua completamente automática, según su báscula. De cualquier manera, el producto quedará dorado y crujiente, y ahorrará en mano de obra y costos de funcionamiento.

Esta línea es una ejecución continua, desde la preparación hasta el empaque. Las patatas no se quedan quietas, por lo que no se ponen marrones ni pierden color, y siempre obtienes el mismo resultado.

¿Quieres cambiar de producto? Simplemente cambie la cuchilla y ajuste la temperatura: estará haciendo patatas fritas, batatas, plátanos, taro, raíz de loto, lo que sea. Una línea, múltiples productos, sin tiempo de inactividad

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Puedes optar por una unidad individual semiautomática o una línea completamente automática: tú decides, dependiendo de tu espacio y de lo que quieras gastar. Todo de acero inoxidable 304, apto para alimentos, sin esquinas donde se pueda esconder la suciedad, por lo que pasa la inspección fácilmente.

Y control de aceite: primero secamos el agua superficial, para que uses menos aceite y evites salpicaduras. Luego retiramos el aceite sobrante después de freír. El resultado es un refrigerio crujiente que no es grasoso y se mantiene fresco por más tiempo.

Esta línea hace más de una cosa. De serie, elabora patatas chips recién fritas y patatas fritas tipo snack. Cambie algunas piezas auxiliares y modifique el proceso, y se convertirá en una línea de patatas fritas congeladas. De esta manera, puede producir dos productos de papa convencionales con el mismo equipo, lo que mantiene la línea ocupada y le brinda un mejor retorno de su inversión.

Elegimos Lerford por varias razones sencillas: la empresa sabe lo que hace, el equipo está bien construido, el servicio es confiable y tiene muchos clientes satisfechos en todo el mundo.

Todo el equipo es de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario-fácil de limpiar, duradero e higiénico. Las líneas también son flexibles: cambie una cuchilla o ajuste la temperatura, y podrá pasar de papas fritas a papas fritas, o usar chips dulces, de plátano o de raíz de loto. Una línea hace muchos trabajos.

El servicio es sólido. Obtienes una garantía de dos años y soporte en línea gratuito de por vida-para instalación, capacitación o resolución de problemas.

Y no se trata sólo de palabras. Su equipo ha sido probado por clientes exigentes. Algunos clientes eligieron Lerford después de comparar varios proveedores.

Esta línea ofrece mucho más que patatas fritas y snacks fritos. Agregue un congelador rápido y también estará preparando papas fritas congeladas. También procesa chips de frutas y verduras. Por lo tanto, obtendrá mucho uso de una máquina: una buena relación calidad-precio.